Маринованная мойва. Вкуснейший рецепт!

Такую рыбку не купишь в магазине!

Ингредиенты: 

  • 500 г мойвы
  • 350 мл воды
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 3 лавровых листа
  • 3 гвоздики
  • 10 горошин черного перца
  • 3 ч.л. зерновой горчицы
  • 3 ч.л. 9% уксуса.

Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.

Рыбу перебрать, помыть.

Переложить в глубокую емкость.

Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов.

Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки рыба готова.

Маринованная мойва. Вкуснейший рецепт!
Маринованная мойва. Вкуснейший рецепт!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Маринованная мойва. Вкуснейший рецепт!