ВКУСНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лепёшки присутствуют в подавляющем количестве мировых кухонь. Где-то их готовят на замену хлебу, где-то они выступают как десерт, к тому же из них получается отличный завтрак. Или ужин.

Сегодня мы предлагаем приготовить вкусные и воздушные, сметанные лепешки с сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зелень 100 г
  • Тертый сыр 200 г
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Сметана 200 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Растительное масло 2 столовые ложки

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Выкладываем все продукты сразу: тертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень и две столовые ложки муки.

2. Смешиваем ложкой до однородной массы, но не взбиваем — это важно.

3. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.

4. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.

5. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ВКУСНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ