Пицца из картофеля с луком, грибами и сыром.

Ингредиенты на две пиццы:

-картофель 6 шт.
-яйца 1 шт.
-лук 1 шт.
-сыр твердый 250 г
-грибы 250 г
-мука 2 ст.л.
-перец черный молотый по вкусу
-зелень по вкусу
-соль по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.

2. Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.

3. На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пицца из картофеля с луком, грибами и сыром.