Тирамису рецепт

Торт готовится очень быстро и из самых простых продуктов, расход печенья также получается небольшим. Украшайте торт по своему вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко сгущенное, 300 г;

— вода, 150 мл;

— сметана, 500 г;

— желатин, 1 пакетик;

— кофе американо, 1 чашка;

— ягоды или фрукты, 200 г;

— печенье савоярди, 250 г.

Сметану жирную, лучше брать домашнюю, смешиваем со сгущенкой и взбиваем массу миксером до консистенции густого крема.

Желатин заливаем водой и оставляем на 5 минут для набухания.

Завариваем кофе и можно смешать его с ложкой сгущенки, чтобы он был сладким.

Желатин нагреваем на водяной бане до полного растворения.

Форму для выпечки разъемную 24 см в диаметре, ставим на плоское блюдо.

Печенье макаем в кофе и выкладываем в форму одним слоем.

Желатин смешиваем с кремом и быстро перемешиваем в однородную массу. Выливаем половину крема на слой печенья.

Сверху выкладываем слой ягод или фруктов. Можно выложить персиковые дольки.

Опять обмакиваем печенье в кофе и выкладываем еще один слой на фруктах или ягодах, заливаем оставшимся кремом и выкладываем украшения из ягод или кусочков фруктов.

Отправляем торт на 2 часа в холодильник, потом вынимаем его формы и украшаем по своему вкусу чем угодно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Тирамису рецепт