Пирожки из багета

Такие пирожки готовятся очень быстро и вам потребуются продукты, которые всегда есть в наличии.

Для приготовления вам нужны такие ингредиенты:

— багет, 1 шт;

— шампиньоны, 200 г;

— сыр твердый, 100 г;

— сметана, 3 ст.л;

— лук, 1 шт;

— чеснок, 1 зубчик;

— соль и перец черный по вкусу;

— масло подсолнечное, 50 мл.

Режем багет кусочками (по 5 – 7 см длиной) и аккуратно выбираем мякиш так, чтобы внизу оставалось донышко из хлеба.

Грибы промываем, очищаем и режем на небольшие кусочки. Лук и чеснок также измельчаем. Обжариваем грибы с луком до готовности, добавляем чеснок, соль и перец, сметану и по желанию, рубленую зелень укропа. Массу хорошо перемешиваем.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем багет. Берем каждый кусочек и заполняем начинкой. Трем на крупной терке сыр и посыпаем начинку сверху.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем лакомство 5 – 7 минут, пока кусочки не станут румяными, а сыр не расплавится.

В качестве начинки вы можете взять колбасу – копченую или вареную, ветчину, яйца вареные и рыбный или печеночный паштет. Вкусно и сочно получится, если вы добавите в начинку мелко порубленный свежий помидор или соленый огурец – это придает пикантности и новых ноток вкуса.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пирожки из багета