Десерт к чаю за 10 минут: покорит простотой и вкусом

Берите любые фрукты, которые вам нравятся и готовьте это лакомство. Наш рецепт с бананами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— бананы, 4 – 5 шт;

— яйцо, 1 шт;

— молоко, 100 мл;

— мука, 5 – 6 ст.л;

— сахар, 1 ст.л;

— соль, четверть ч.л;

— сода, гашенная уксусом, 0.5 ч.л;

— масло растительное рафинированное.

Взбиваем яйцо и смешиваем его с молоком, потом всыпаем сахар и вымешиваем однородную массу. Можно перемешивать миксером или венчиком.

Муку просеиваем и добавляем в жидкую массу, примешиваем гашенную соду и вымешиваем густое и однородное тесто – кляр.

Бананы режем на кружочки (1.5 – 2 см в толщину).

В сковороду с высокими бортами или в кастрюлю или во фритюрницу вливаем растительное масло, разогреваем его.

Банановые кружочки обмакиваем в кляр и кладем в масло, переворачиваем и достаем. Процесс  жарки очень быстрый, поэтому лучше жарьте по кружочку, чтобы они не начали пригорать в масле.

Обмакивать банановые кусочки в кляр можно при помощи зубочистки или шпажки. Выкладываем на бумажные полотенца чтобы стекло масло и складываем на блюдо, посыпаем по вкусу пудрой.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Десерт к чаю за 10 минут: покорит простотой и вкусом