Простой и очень вкусный домашний торт медовый

Почти классический рецепт, получается вкусно и быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мед, 1 стакан;

— сахар, 1 стакан;

— мука, 2 стакана;

— яйца, 5 шт;

— сода, 1 ст.л;

— уксус, 4 ст.л.

Для приготовления крема возьмите:

— сметана, 1 л;

— сахар, 100 г;

— лимонная кислота чуть.

Мед и сахар смешиваем, доводим до кипения и всыпаем просеянную муку в 2 этапа, хорошо перемешиваем.

Снимаем с огня и взбиваем миксером, по 1 вводим яйца, взбиваем. Тесто должно быть жидким.

Соду гасим уксусом и вливаем в тесто, быстро перемешиваем.

Тесто делим на 4 – 6 – 8 частей.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 20 градусов и выпекаем каждый корж 7 – 10 минут.

Остужаем коржи.

Сметану взбиваем с сахаром и лимонной кислотой.

Формируем торт, смазывая коржи, обмазываем с боков и посыпаем крошкой.

Ставим в холодильник на ночь.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Простой и очень вкусный домашний торт медовый