Шоколадный пудинг: можно готовить хоть каждый день

Пудинг готовится очень просто и быстро, получается мягкое и нежное лакомство.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 1 ст.л;

— молоко, 1 л;

— крахмал, 2 ст.л;

— желток, 1 шт;

— какао, 3 ст.л;

— сахар, 1 стакан;

— сливки, 0.5 стакана.

Молоко соединяем со сливками, вбиваем желток, перемешиваем. Теперь всыпаем муку, крахмал и сахар, какао. Хорошо вымешиваем массу и ставим на плиту, включаем небольшой огонь и варим, постоянно перемешивая, в течение 15 минут. Когда масса станет густой, выключаем огонь.

Раскладываем мусс в порционные стаканчики или креманки. Ставим в холодильник на 2 – 3 часа.

По желанию, вы можете приготовить полноценный десерт. Берем песочное печенье и ломаем его на кусочки, выкладываем на дно формочки или креманки. Сверху наливаем взбитые с пудрой жирные сливки, на них – наш пудинг. Сверху выкладываем крем из сливок, поливаем соусом из любых ягод или растопленным шоколадом и ставим все в холодильник. Можно взять шоколадное печенье с прослойкой.

Как вариант, можно сделать пудинг с измельченными орехами, кусочками зефира, творожной массой и прочими сладкими продуктами, которые вы берете для готовки домашних сладостей.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Шоколадный пудинг: можно готовить хоть каждый день