Рецепт пирога. Он никогда не остается на второй день

Сытный и мягкий пирог отлично подходи в качестве закуски.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— куриные бедра, 2 шт;

— лук, 2 шт;

— тесто бездрожжевое, 500 г;

— грибы, 400 г.

Лук режем кубиками и половину обжариваем на растительном масле, добавляем порезанные грибы и обжариваем до того момента, пока не испариться влага от грибов.

Вторую часть лука маринуем лимонным соком и оставляем настояться.

Курицу режем на кусочки, солим и перчим.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.

Тесто раскатываем и укладываем в форму так, чтобы закрыть и бортики формы.

Выкладываем мясо, потом грибы и накрываем сверху второй   частью теста. Остатки теста поместите в морозилку. Тесто сверху можно немного порезать ножом, сделать фигурные вырезы и тогда сдоба будет не только вкусной, но и красивой.

Взбиваем желток с ложкой воды и смазываем верх пирога.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 40 минут.

Количество ингредиентов вы можете увеличить и добавить к фаршу разные продукты. К примеру, смешать его с отварным рисом или гречкой, с болгарским перцем или капустой, заранее притушенной на сковороде, со шпинатом.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт пирога. Он никогда не остается на второй день